くまもと自転車紀行

熊本市およびその周辺を走行した記録や装備・メンテなど、自転車にまつわることがらを中心としたブログです

金峰山からのフレンチトースト

休日の早朝、カーボンロードバイクで金峰山へ。

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立入禁止になって以来、人影がなくなった「ナルシストの丘」まで走ってきた。

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(普賢岳はかろうじて見える程度)

さて、熊本の自販機ハントも終盤になってきて、昨日は職場からの帰路、回り道をして、まずは合志市須屋の「ハコパン」へ。

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合志市幾久富で自販機スタンドのみで数種類の食パンを売っているパン屋さんで、今年になって合志市須屋にも自販機スタンドができた。

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1.5斤で500円の柔らかい「いつもの食パン」を購入。

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さらに、少し脚を伸ばして、黒石団地にある卵の自販機へ。

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こだわりの環境とこだわりの飼料で鶏を育てている「緒方エッグファーム」の高級鶏卵用自販機で、

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メッセンジャーバッグに入る6個パックのものを購入。

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(何と、1個100円!!)

そんなわけで昨日ゲットした食パンと卵を使い、金峰山ライドから帰った後の朝食に、昔の映画「クレイマー、クレイマー」の最後の方のシーンを思い出しながらフレンチトーストをテキトーに作る。

フレンチトーストは元々、硬くなったパンを食べやすくするために、ローマ時代に考案された料理らしいが、柔らか食パンと高級鶏卵で作ったせいか、フレンチトーストというよりパンプディングのような食感になってしまったのは御愛嬌。

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本日の走行距離:42.0㎞

金峰山走行図.JPG